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2021
5/24
yasumotor さん
満足度 4.5
某酒屋さんで自分の好みを元にオススメ
いただいたお酒です。
味わい濃く、旨口なお酒が好きとのリクエストでした。
今まで飲んだ事なかったのと、
日本全国制覇の夢もあったのでこちらにしました♪
よく冷やしていただきますと、
とても爽やかな酸味と、
舌にしっかりとくる旨味!
これは美味しい!
しつこくならずに
サッパリと飲み続ける事ができる。
甘みは少ないが、
全然辛いとは思わない。
七本鑓なんかを思い出します。
店主さんありがとうございました。
2日目。
旨味が立ち、
苦味も立つ。
甘みは引き、
辛みが目立った。
これはこれで旨い!
酸味はしっかりあった。
乳酸の後口もあり。
好きになった。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
いづみ橋 (神奈川 / 泉橋酒造)
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