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2021
5/23
str さん
満足度 3.0
備忘録として
最近はリピート生酒ばかり飲んでおり、中々全国制覇への新規開拓が出来ていないため、意を決して新規開拓に取り組んでみる。
実家近くの超有名酒屋へ行くとちょうどいいサイズの賀儀屋発見。愛媛はまだ飲んでないし、愛媛で1位のため、生酒じゃないが購入してみた。
ん〜、開けた瞬間の香りはいい香りで少し期待したけど、飲んでみるとマスカットのような香りはあるものの、甘さはほぼ無し、酸味と渋みが強めで、白ワインのような感じ。何となくわかっちゃいたけど、好みの味では無い。
全国制覇のためには犠牲は必要なので、割高だけど300mlでよかったなと。1升じゃ苦行でした。特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
伊予賀儀屋 （愛媛 / 成龍酒造）
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