群馬県 / 土田酒造 / 誉国光
3.44
レビュー数：72
2021
5/22
誉国光 ナチュール武尊 生酛仕込み ■原料米：群馬県産 食用米 ■精米歩合：麹米90% 掛米70% ■酵母：酵母無添加 ■酒母製法：生酛 ■アルコール度：15度(原酒) ■日本酒度：-10.9 ■酸度：2.7 ■アミノ酸度：1.7 ■火入れ：1回 完全無添加醸造にて造った、生もと仕込みの原酒。シンツチダの精米歩合違い。 シンツチダは麹米90%.掛米90%に対し、ホタカは麹米90%.掛米70%。
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