京都府 / 松本酒造 / 澤屋まつもと
4.07
レビュー数:1417
2021
5/21
満足度 5.0
澤屋まつもと試験醸造 滋賀のシガラミ玉栄 ヒエヒエなのピンで、キレイな味わい。 程よいガス感、これうんまいやつ。 ガッキー位のガス感かな、丁度ええす。 玉栄って燗に向く米かな〜と思ってましたが、そんな事なくこのまま全部行けそう。
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まつもとも玉栄のお酒あったんですね。 自分も燗とかのイメージですが、 まつもとの手に掛かれば冷酒でも いけるんですね(^^)
試験醸造らしいです、よくぞここまできれいにまとめました。聖地の店員さん曰く、試験醸造五百万石もオススメらしいです。
守破離㋖㋟〰(☉∀☉) 玉栄は間違いないですよね‼️
澤屋まつもとに玉栄って意外な感じですな とは言っても、やはりシュワっと甘い澤屋まつもと風味になるんでしょうなぁ
玉栄、吟吹雪、滋賀渡船6号なんかは滋賀ではよく知られた酒米ですが、なんでまつもとさんで玉栄使おうと思たんでしょうね。
あの騒動以降まっちゃんに手を出してないんですけどどうなんですかね? って試験醸造じゃ分からないですね( ̄▽ ̄;笑
鯛のアラ煮ですか!絶対日本酒に合うやつ!
鼠さん、甘みも抑えられていい感じ
tanronさん、甘みも抑えられていい感じに仕上がってます。
お犬様、色々と試すのは良き
シェルパさん、騒動?
すーさん、ぶりと鯛のあら煮、うんまいです
あら煮美味しそうですね。 お酒が進むっしょ!
あらはうまいです。アテには最高
陽愛のパパ様(^o^)v好きですよね(笑)鯛の鯛発掘‼たまに塩焼や酒蒸しも良いっすよ♪今時期ですよね~(^^)
兜焼きもうまいですよね、嫁が光物系だめなので、中々に一人で食べれる量だと食べれる物限られちゃうんです。酒蒸しは食べた事無いです。今度チャレンジしてみます。
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