五月時雨さん(2021年5月21日)の日本酒「雁木」レビュー

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雁木 (がんぎ) 日本酒 山口 八百新酒造

「雁木」のレビュー(五月時雨さん)

山口県 / 八百新酒造 / 雁木

4.13

レビュー数:1094

  • 2021

    5/21

    五月時雨 五月時雨 さん

    満足度

    雁木 夏辛口純米

    山口の日本酒を訪ねて33回目は八百新酒造さんの「雁木・夏辛口純米」になります。昨年度は購入することが出来ず、今年は発売と同時に確保!とても楽しみにしてました!

    設定温度8℃

    トップノーズ
    若干のメロンもしくはお米の香り

    ファーストアタック
    辛み、酸味がとてもバランスが良く、微かにメロン系の果実の味もする。

    余韻・喉越し
    じわーと若干の辛みが残るが、スーっと飲めます。
    コスパ含め良い!!

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    雁木のレビュー by_五月時雨

    雁木 (山口 / 八百新酒造)