-
2021
5/21
Sho さん
満足度 3.5
純米吟醸 無濾過原酒
山田錦 精米歩合60%
アルコール15度
¥1,600 ス
爽酒+薫酒
立香は酸味を感じる。含むと酸味がピリッと舌先を刺激し仄かな甘みの後にまた酸味、そして苦みが主張してくる。余韻は酸味、苦みを中心に残るスッキリ系。
酸味がとても良い、白ワインとはまた違う系統の酸味。全体としてとても複雑な味で美味しいが、好みではない気がした。ただ、甘い酒ばかり飲んでたから新鮮だった。常温に近づくと酸味の角がとれて旨味をより感じやすくなる。酸っぱい系の食事が合いそう。
あて:アーモンドチョコ△、プリッツ△、ペスカトーレ○
5日目変わらず
あて:肉じゃが○、餃子○特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト 甘辛:普通
仙禽 （栃木 / せんきん）
いいね 23 
ブックマーク
Comment 0 仙禽が購入できる通販
【ドメーヌ化を目指した究極の日本酒!】 仙禽(せんきん) モダン 壱式 火入れ 生もと 山田錦100%使用 13度 720ml(クール便配送推奨)(k)
【ドメーヌ化を目指した究極の日本酒!】 仙禽(せんきん) 線香花火(せんこうはなび) 山田錦&雄町 無濾過原酒 13度 720ml(クール便配送推奨)(k)
【ドメーヌ化を目指した究極の日本酒!】 仙禽(せんきん) 線香花火(せんこうはなび) 山田錦&雄町 無濾過原酒 13度 720ml(クール便配送推奨)(k)
【ドメーヌ化を目指した究極の日本酒!】 仙禽(せんきん) モダン 壱式 火入れ 生もと 山田錦100%使用 13度 1800ml(クール便配送推奨)(k)
【送料込み!クール便でお届け!】仙禽(せんきん) くわがた UA(ユナイテッド・アローズ) 無濾過生原酒 発泡性 14度 720ml(北海道・沖縄は送料+990円)(k)
【送料込み!クール便でお届け!】仙禽(せんきん) くわがた UA(ユナイテッド・アローズ) 無濾過生原酒 発泡性 14度 720ml(北海道・沖縄は送料+990円)(k)
