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2021
5/21
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
鈴木酒造長井蔵(山形県 長井市) 磐城壽 生酛仕込生原酒
精米歩合：６５％ アル度：１７度 酒度：― 酸度：― 米：契約栽培 五百万石１００％
5/18(火)感想、香りは弱く、甘い。一口目は、程良い甘さに、酸味が追いかけ、旨味があり、アル感もあり、たいへん美味しい。一口目は苦さも弱かった。
二口目からは、苦さが増えたが、程良いレベルでおいしい。生酛らしい飲み易さがあるのだが、ちょっとアルコール度が高いのが気になった。だが、生酛を感じるおいししさがある良いお酒。特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
磐城壽 （福島 / 鈴木酒造店）
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