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2021
5/13
月長石 さん
満足度 4.0
姿 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山
ふんわりとした甘い香り、想像通りの上品な甘みが一気に広がっていきます。酸味は控えめ、しっかりとした米の旨味が心地よく感じられますね。甘い余韻は長く続き徐々に苦味となって切れて行きます。じっくり味わって飲みたい、そんなお酒だと思いました。
ここにレビューを書くようになって、改めて思うことですが、味覚と嗜好と言うものは本当に十人十色だなぁと。
自分にとって特別美味しいと感じる物が、他の人には大した事無かったり、みんなの人気を集めているお酒が、自分にはあまり響かなかったり…。
多くの人に支持される物が、絶対的な価値を持つ物のように定義されがちだけれども、それがマイノリティの否定につながって行くのはとても恐い。
パクチーが嫌いな人に、その美味しさをいかに力説したところで、ただ空回りするだけだから…。
結局、自分自身がいかに美味しく感じるか、好ましいと思うのかが最も重要な事だと改めて思うのでした。
ちなみに、私はいまだパクチーも納豆も食べられない…(ΦωΦ)特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
姿 （栃木 / 飯沼銘醸）
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