Shoさん(2021年5月11日)の日本酒「一白水成」レビュー

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一白水成

「一白水成」のレビュー（Shoさん）

秋田県 / 福禄寿酒造 / 一白水成

4.05

レビュー数：1056

  • 2021

    5/11

    Sho Sho さん

    満足度

    純米吟醸
    美郷錦(山田錦×美山錦) 精米歩合50%
    アルコール17度
    ¥1.815 ス
    タイプ:薫酒
    色ほんのり黄色。立香は強くないがフルーティー。
    口に含むとスッと入ってきて口当たり滑らか。甘味旨味酸味のバランスが良く、後味はスッときれる。メロンかマスカット系の香り甘さ。鼻から抜ける香りはアルコールも少しあるが心地よい果実感。飲み疲れしないスイスイいける系。単体でも成立する。ワイングラスに合う日本酒。美味い。子供用の煎餅をつまんだらめっちゃ合った。
    あて:豆腐◎、チーズ○、こつぶっこ煎餅◎、
    2日目おおきく変わらず
    あて:生ハムチーズ◎、もろきゅう○
    4日目苦みが目立つようになってきた、開栓後が1番美味しい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美郷錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    一白水成のレビュー by_Sho

    一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）

    一白水成のレビュー by_Sho 一白水成のレビュー by_Sho 一白水成のレビュー by_Sho

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