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2021
5/9
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
新潟第一酒造(新潟県 上越市) 山間 純米吟醸 無濾過生原酒 仕込み21号 中採り直詰め
精米歩合55% アル度:16度 酒度:― 酸度:― 米:五百万石100%
5/6(木)感想、甘く、フレッシュな香りが強い。一口目は、甘さと苦さ強く感じ、酸味は余り感じない。
二口目からは、苦さがさらに強くなるが、合わせて、弱いがフレッシュな柑橘系の酸味や香り感も現れ、旨味もあり、おいしい。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
山間 (新潟 / 新潟第一酒造)
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