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2021
5/8
JI-KA- さん
満足度 3.5
ROOM WHITE MOMENT 山田錦おりがらみ生 (¥1800+税)
精米歩合50%、アルコール15度
山田ゲット━━━━━━━!(゜∀゜)ｲｪｲ
西都の雫パターンなら、今回も★５かもしれませんね～♪(´∀`)ﾍﾍ
ちなみに、製造は1月です。
香り:開栓から優し～いふんわり桃バニラ～。香りはとても弱く、アルコール臭もなし。ストレスゼロな果実香がいいですね～♪
味わい:出た━━━━━この不思議なまる～い口当たり！(゜∀゜)ｷﾀ
これこれ、ROOMさんのやつですよ！
で、いきなりちょ━━━フルーティー甘旨水。とろ～りとした水感に、果汁感はほわほわ優しくて、桃とりんごっぽい甘酸っぱさがあります。
喉通りもマジで滑らかすぎ。後味は甘酸っぱさキュンときて、後は水！
アルコール感ゼロ、辛さゼロ、ヤバ！
予想通り山田もスゴいよ～(´∀`)
製造4ヶ月前というとこで、奥の奥の方でかすか～に劣化を感じますが、基本はやはりROOMさん、半端ないっす！多分1月に飲んでたら更に完璧だったでしょう！★4.5
二日目。
酸倍増すっぱ～からの、ラストはグレフル苦水で、アルコール感も少し出てきたね～、あらら 笑。印象がガラっと変わりました。★4.0
三日目。
今日は、バナナブドウの芳醇感が出ましたね～。
4ヶ月間の熟成？劣化？笑
来年は絶対、新しいのを飲むぞ━━━━！★3.5
ちなみに、ROOMさんの激ウマ西都の雫生は、次の企画で再登場しま～す 笑。
ROOM （山口 / 八千代酒造）
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