-
2021
5/8
コンフォニー さん
満足度 4.0
ソガペールエフィス ヌメロアン サケエロティック 生酛
初めて購入出来たソガ。外飲みで感動したことを覚えています。
香りはクリーミーさも感じるマスカット系
シュワ感はなくトロリとジューシー
ベリーでドライな酸味とクリーミーで芳醇な旨み
渋みもあり甘さは控えめの辛口な印象
米の苦い余韻もじんわりと
日本酒として純粋に美味いです
開栓2日目、甘みが濃厚に、クリーミーな旨みも深くなっています
外飲みで初飲みした時は白ワインのようという記憶ですが、
意外と今回は日本酒寄りに感じた印象
鳳凰美田ワインセルやボーミシェルの方が白ワイン感あったなという
超個人的感想です
裏書に香味はワインに迎合しないと記述があり、
その通りだなという感想でした原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)
ソガペールエフィスが購入できる通販





【品質保障期間2025年5月末】ソガ ペールエフィストロワ サケ エロティック 生もと(きもと)生酒 原酒 750ml≪包装のし不可≫クール代込【選冷2】



