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2021
5/8
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
長野県 仙醸さんの純米大吟醸プロトタイプ「黒松仙醸」
この前、こんな夜にが超ヒットしたので購入しました。
長野県産ひとごごち100% 精米40%
ではいただきますε-(´∀｀; )
薄っすら乳酸の香り。
プチプチシュワッとした酸味としっかりビター酸味。
とびきりフルーティな吟醸香。
旨い‼️
ちょっとビター酸味がキツいですが、シュワシュワ感でチャラになってる感じです。
甘味先行で最後まで少し余韻があります。
今でも十分おいしいんですが、もう少しバランス良くなれば(^^)特定名称 純米大吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
黒松仙醸 （長野 / 仙醸）
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