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2021
5/5
Kazutoshi Koga さん
満足度 3.5
月の井 純米吟醸 無濾過生原酒
今日は「GO GO高アルコール〜酒に呑まれる大人の日〜」らしいんで、これを開けてみました。先日、光栄菊目当てに博多の酒屋さんに行った際に47都道府県コンプリート用の茨城のお酒を発見。しかし、20度の上に一升瓶しかなくて迷ったんだけど、「山田錦の50でアルコール感と辛さだけじゃないお酒ですよ」との言葉に連れて帰ったやつです。火入れ、加水、アル添無しの無濾過の50%精米です。しっかり冷やして飲むと、薫りはやはりアルコール感が強めで含み香で若干のセメ臭。飲み込むと「高アルコールだよ。しかも辛ぁい。」って昔は焼酎やバーボンが好物だった喉が教えてくれます。んー、旨味もあるにはあるけど今の身体じゃちょっとキツいです。氷を浮かべてロックで飲んでみたら良い感じになりました。試しに燗をつけてみたけど、温度をあげすぎて、雑巾臭的なやつが出ちゃいました。後はロック中心で飲んでみることにします。
1800ml 3,500円(税別)
山田錦100%
精米歩合50%、アルコール分20度
博多のT酒店本店にて購入
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
月の井 （茨城 / 月の井酒造店）
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