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2021
5/4
おうかん さん
満足度 3.5
三千櫻 普通酒 R Class
岐阜県の中津川市にて143年もの間酒を造り続けた後、北海道東川町へ移った酒蔵。
ななつぼしという道産のお米を使ったお酒です。飯米としても売られていますね。
香りはバナナ系フルーティ。アタックはまず水みたいな透明感のある甘味。鼻から抜ける香りがミントの様で爽やか。その後、旨味が顔をだし甘味が消えた後に苦味、渋みでキレ良くフィニッシュ。酸味は少なめ。
香りはかなりフルーティですが口に含むと意外と大人しい。みずみずしさとミントを彷彿させる香りで爽やかに呑めます。アル添特有の辛さ、アルコール感はあまり無く苦味でキレるお酒です。
燗や冷酒も試しましたが常温が一番美味しかったですね。
三千櫻 （北海道 / 三千櫻酒造）
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