石川県 / 中村酒造 / 金澤中村屋
3.16
レビュー数:19
2021
5/3
満足度 3.5
昨年末に実家から送られてきたお酒セットの中の(ラスト)一本。棚奥に隠れていたのを発見!HPを拝見するとテロワールを意識したモノとの事。近年、この様な取り組みをする酒蔵が増えて来てるけど、果たして客観的に酒質は向上しているのだろうか? それはそうとして、スッキリちょい辛の純米吟醸ですね。金沢酵母って、なんか「モワッと感」を感じるなー。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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