といといさん(2021年4月30日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（といといさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.47

レビュー数：4176

  • 2021

    4/30

    といとい といとい さん

    満足度

    麹・山田錦20％
    掛・五百万石80％
    精米歩合 : 60%
    日本酒度 : +1
    酸度 : 1.7
    アルコール分 : 16.5%

    昨年12月に一年待ちで手に入れて、新聞包みのまま低温冷蔵してました。

    開栓時のガスの感じは大丈夫。おりが溶けにくい粒になってます。失敗したかな？

    注げば色沢良し。飲んでジュワメロン。香り旨み苦味の三重奏。二杯目はオリをよく溶かして。違いはよくわかりませんが、精一杯ジュワ〜っときて美味いですね。

    5月連休に飲めて我慢した甲斐がありました。

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    而今のレビュー by_といとい

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

    而今のレビュー by_といとい 而今のレビュー by_といとい

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