コンフォニーさん(2021年4月29日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（コンフォニーさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.47

レビュー数：4376

  • 2021

    4/29

    コンフォニー コンフォニー さん

    満足度

    而今　特別純米　無濾過生原酒

    香りは淡いブドウ系
    軽いガス感
    程よい酸味とややメロンな程よい甘みがジューシー
    ミネラルを感じるベリーで濃い旨みと、
    微かな米の苦い余韻を残しながら消えます
    高いレベルでクセのない酸甘苦、
    そして濃厚な旨みを楽しめるさすが而今と言ったお酒です

    開栓2日目、ガス感は殆ど無くなり、濃厚な白ワインのような
    トロ旨になった気がします
    開栓3日目、コクのある甘旨に微かな辛さも
    個人的には開栓初日が一番美味しかったです

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    而今のレビュー by_コンフォニー

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

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