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2021
4/25
DSK さん
満足度 3.0
2021/04/15 特別純米 越の雫60%
ちょい辛め。ただセメ臭やアルコール臭はあまりなく、飲み易い。
酸味が強く、旨味からの酸味、後味はスッキリという感じ。
酸味のピリピリ感も良い感じ。
熱燗でも酸味があって面白い。
これはこれで美味しい。
食中酒は香りの主張が強くない方が
色々なものに合って良いかな。
ワイングラスとかで飲むと
ちょっとセメダイン系の香りが気になる。
個人的には香りよりも味で楽しむお酒。
あと、お酒単体だとちょっとキレが悪く感じる。
やっぱり食中酒として飲むのが良い。
ただ、こういうどっしりした酒っぽいお酒、
無性に飲みたくなる時あるんだなあ。特定名称 特別純米
原料米 越の雫
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
望 （栃木 / 外池酒造店）
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