すめらぎやわらさん(2021年4月24日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー(すめらぎやわらさん)

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.20

レビュー数:4022

  • 2021

    4/24

    今回のお酒 鳳凰美田 日光 純米吟醸 夢ささら

    久々の鳳凰美田です。地元の酒屋さんで一本お願いしておきました。

    開封の儀 栓を抜くと鳳凰美田らしいフルーティーな香りでお出迎え。グラスに注ぐと、久し振りーな感じが期待させてくれます。

    さて、一口。甘いー濃いー感じ。ガス感や苦味等はないかな。

    しばらく飲まないうちに好みが変わったのかなぁ。以前ならもっと良い点数つけたんだろうけどね?

    舌が肥えたのかな?(笑)

    ってことで久々の投稿でした。

    次はすぐに投稿出来そうです。

    ではまたー

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢ささら

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    鳳凰美田のレビュー by_すめらぎやわら

    鳳凰美田 (栃木 / 小林酒造)

  • 福丸
    福丸 2021年4月24日 22:38:57

    好みが知らんうちに変わっていくのわかりますー。
    そのうち何が好みかもわからなくなっていき、酒沼→アル中のコース(笑)。

  • すめらぎやわら
    すめらぎやわら 2021年4月25日 20:32:50

    福丸さん 最初は日本酒自体ダメだったものが一年ちょっとでこんな選り好みできるようになるなんて思ってもいなかったですね。アル中にはならないように頑張ります(笑)

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