オキシドールさん(2021年4月24日)の日本酒「ROC」レビュー

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ROC (Rice Of Chiba) 日本酒 千葉 寒菊銘醸

「ROC」のレビュー（オキシドールさん）

千葉県 / 寒菊銘醸 / ROC

3.54

レビュー数：68

  • 2021

    4/24

    オキシドール オキシドール さん

    満足度

    総の舞60 槽場直汲み Limited Edition。低温で通常より長く発酵させた醪から槽場汲みした少量生産の無濾過生原酒。千葉県産米「総の舞」60%精米(「白妙錦」と飯米「中部72号」の交配で生まれた千葉県オリジナル酒造好適米)。和洋食前食後どのシーンとも合わせられる旨味が強すぎず辛すぎない仕上がり。M310酵母。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 総の舞

    酒の種類 無濾過生原酒

    ROCのレビュー by_オキシドール

    ROC （千葉 / 寒菊銘醸）

    ROCのレビュー by_オキシドール ROCのレビュー by_オキシドール ROCのレビュー by_オキシドール

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