栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田
4.20
レビュー数：4044
2021
4/22
満足度 4.0
荒押合併 山田錦35 無濾過生 5日目の愛山45が少し花開きつつあるので、こっちも酸素に晒す。こいつも薄いのかなー。 にしても鳳凰美田がこのスペックでこの値段。スペック厨感涙よ。 さてこいつは、、、 別誂至高とは全くの別物だが、面白い。 テイスト軽やかだけれど、山田錦35の染み入る甘みがほんのり拡がる。生だから別誂至高より後味まで軽快で、例えるなら超淡麗な蜂蜜。
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