rangeさん(2021年4月21日)の日本酒「鷲の尾」レビュー

鷲の尾 無濾過生原酒　
純米酒なのか純米吟醸なのか公式サイトを調べてもよく分からない生酒です。過去のこのお酒のスペック表を見ていると50%精米っぽいので純米吟醸か特別純米なんでしょうか？
単体で飲むとラムネを感じさせるようなとてもみずみずしい味わいがやって来て( ・∀・)おっ！となりますが、その後、上顎にもわーんと貼り付いてくる感じになってきてうーん(´・ω・`)ともなります。
ただ、味のインパクトが強めの料理やおつまみを食べながら飲むととても相性が良くて、気がついたらかなりの量を飲んでしまっていました。。

【4/28追記】
１週間経過して開けたら、もわーんと来る感じがなくなって多少ガツンとくるような感じになりました。みずみずしい感じとラムネ感はそのままでこれはこれで美味しいです。