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2021
4/19
nao さん
満足度 5.0
本金 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 1782円
上田の宮島酒店で本金が何種類かあり、店主さんが私との会話の中から好みをチョイス頂いたお酒。
器に注ぐときから雄町独特のフルーティな香りがすんごい香ってくる
もうこの時点で美味いの確定
口に含むと甘味のあとに鼻を通す香りが広がり、これぞ雄町の香りって感じで大好き(*´∀`*)
後味な苦酸が効いてるのでダレない
これはめちゃんこ美味しい‼︎
店主さんドストライクですよ‼︎ありがとうございます‼︎
宮島酒店のすぐ近くの温泉も良かった
雨降ってて寒かったから気持ち良かったー
寒かったのは靴持って行くの忘れて、終始裸足でクロックスだったのが一番の要因ですが…
2日目
香りが落ち着いて、旨味が口に残り全体的にバランスが崩れてるような感じ
初日は感動的な美味さだっただけに残念…
早めに飲むがよいのか?まだ数日かけて飲んでみます。
本金 (長野 / 酒ぬのや本金酒造)
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