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2021
4/18
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.0
白老 本醸造槽場直汲み無濾過生原酒 Local Breeze
白老の販売店限定のお酒⤴️ご縁か有り飲むことができました。本醸造を直汲み生原酒にする辺り、蔵のこだわりを感じます❗️
香りはほとんどないですか、アルコールと青臭い香り有り、熟して食べごろのメロン感⤴️アルコールらしい立体感が素晴らしい！
含むと辛味が全面に押し寄せちょっとびっくりします。パンチ力はさすが白老‼️やや酸味があり、ドライな印象のお酒となります。まだまだお魚と合わせていませんが、旨味と合わさってバランスよくお魚と合いそうに感じます⤴️特にカレイなどの煮付けと‼️と言いながら、餃子と噂のポテサラと飲む始末✨
総じて辛味とドライさの印象が目立つお酒です。燗ではドライさがアップし過ぎて厳しいです。10℃以上で魚と一緒に飲むのが良いと思いました。
※一部酔っ払っていたのでレビュー編集しました(ﾟ∀ﾟ)ﾜﾗﾜﾗ
特定名称 本醸造
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
白老 （愛知 / 澤田酒造）
いいね 97 
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Comment 20 -
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スペースエース 2021年4月19日 03:10:14カシス味ノンシュガー様(^o^)v餃子アートですね～(^^)確か知多半島の蔵元様‼土地柄海の幸は身近でしょうし、仰るテイストは好みっぽい♪ローカル色出ていて良いですね～(^^)
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ぽんぽこのYu 2021年4月19日 11:56:15こんな感じのパンチならいくらでも受けたいですね~笑
表ラベルに描かれてるイラストの向きで酒瓶持ってる酒屋があるとすればパンチある酒しか置いてなさそう。笑 ムロナマゲンはシバきあげられているに違いない♪笑 -
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