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2021
4/17
DaigoTomoare さん
満足度 3.0
TAKACHIYO 59 森のくまさん 純米吟醸生原酒。扁平精米になってからの高千代はとか、アルファベットの高千代は調子に乗っていると厳しい評価を界隈で受けているため、久しぶりに呑んでみる。強い青リンゴのような吟醸香があり、甘みが前面にありつつも、後味にドライな感じを受ける。嫌いじゃないが、このタイプは開栓後速攻に呑まないとダメな割には、甘みが強過ぎて呑み切るにはストレス。開栓後の旨い期間を延ばすが、甘みを落とすかしてくれないと酒飲み的にきつい。
特定名称 純米吟醸
原料米 森のくまさん
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
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