すだちうどんさん(2021年4月16日)の日本酒「九尾」レビュー

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九尾 (きゅうび) 日本酒 栃木 天鷹酒造

「九尾」のレビュー（すだちうどんさん）

栃木県 / 天鷹酒造 / 九尾

3.65

レビュー数：78

  • 2021

    4/16

    すだちうどん すだちうどん さん

    満足度

    九尾（栃木；天鷹）の槽搾り無濾過生原酒。巷で話題の北海道産｢彗星｣を77%精米。序盤はほんのりした甘味と軽めのしっかりした旨味、弱いピリピリ感。中盤以降は酸味とやや強めの癖のある青苦味が全面に出てくる。若い味わい。酸味と苦味は後を引く。燗にすると酸味が効いた旨辛口。鍋に合って杯が進む（個人的に燗の方が好み）。冷酒だと★3.5、燗酒だと★4って処かな。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1540円（税込）。

    特定名称 純米

    原料米 彗星

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    九尾のレビュー by_すだちうどん

    九尾 （栃木 / 天鷹酒造）

    九尾のレビュー by_すだちうどん 九尾のレビュー by_すだちうどん

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