新潟県 / 村祐酒造 / 村祐
4.18
レビュー数：842
2021
4/16
満足度 4.0
純米大吟醸 亀口取り 常盤ラベル。村祐酒造の亀口取りシリーズの第1弾。醪に圧力を加えず上槽し、亀口から滴り落ちる酒を瓶詰めした季節限定酒。ワインのような甘酸っぱいフルーティーな香味。酒質に重さはなく上下左右に満遍なく軽やかに香味が広がり、村祐らしい甘味と酸にしぼりたて生酒特有の爽快感と僅かな苦味を伴って若々しいフレッシュな仕上がり。軽ろやかで後口のきれるスッキリ感が心地よく、無濾過の酒の特徴が後味にスパイシー感を与えています。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
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村祐 和(なごみ) 720ml (日本酒/新潟の地酒/村祐酒造)
村祐 和(なごみ) 1800ml (日本酒/新潟の地酒/村祐酒造)
村祐 純米吟醸 紺瑠璃ラベル 1800ml
【2026年4月】村祐 常盤ラベル 純米大吟醸 無濾過本生 720ml
【2026年4月製造分】村祐 常盤ラベル 純米大吟醸 無濾過本生 720ml
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