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2021
4/15
Mr. 日本酒好き さん
満足度 4.0
今年の黒ラベルは例年と違う味わいだと思います！！
来週水曜日以降あまり日本酒を飲むことができなくなるので、本日冷蔵庫から取り出した1本。飛露喜の黒ラベルは飛露喜シリーズの中で最も好きな銘柄なので、出会えたことに感謝です！
まず香りはいつもの飛露喜らしくない。正直新政に近い乳酸のような香りが強く、飛露喜の青リンゴやマスカットが第1に来る感じとは異なる気がします。
口に含むと柔らかくてミルキーな味わいと果実感が心地よく現れます。同時に乳酸のような味わいも感じられ、今までの黒ラベルとは少し違った感じがします。例年の飛露喜の黒ラベルはとにかくバランスの良さが好きでとても好きな銘柄なのですが、今年は甘みが強く流行の味わいに近づけているのでないかと思いました。個人的には例年の黒ラベルの方が美味しいと思いますが、そもそも皆さんは今年の黒ラベルの味わいが以前と変わっていると思いますか？是非とも意見を共有したいものです。
飛露喜 （福島 / 廣木酒造本店）
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