スーパーポジティブ鼠さん(2021年4月15日)の日本酒「奥鹿」レビュー

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奥鹿 (おくしか) 日本酒 大阪 秋鹿酒造

「奥鹿」のレビュー(スーパーポジティブ鼠さん)

大阪府 / 秋鹿酒造 / 奥鹿

3.30

レビュー数:42

  • 2021

    4/15

    【実は大阪出身ですねん(´・ε・`)】
    秋鹿やけど奥鹿ですねん。
    一応熟した秋鹿が奥鹿になる。

    あきしかが
    いきしかになって
    うきしか
    えきしかを経て
    おくしかになる。
    ってなるか━━━━(๑•ૅㅁ•๑)

    蔵内で3年間の熟成期間を経た「秋鹿」が「奥鹿」になるねんてな。
    コレちょっとだけ高いねん。
    ってナンボやったかな。
    でも3年寝かしたやつよりも高いKEGってやっぱどやねん!
    15年もんより18年もんが高いんなんか常識やで~
    まあここで言うことちゃうけど。

    大阪ランキングばっか見てたら感覚狂ってくんなぁ。
    秋鹿が1位で奥鹿が5位て!
    秋鹿独占やんけー!!
    感染者もそーやけど大阪どないなっとんねん笑

    やっぱ水か?
    SUNTORYは敢えて山崎に工場建てたから北の方は水もええハズやけど。
    って山崎はほぼほぼ京都!!

    まあ大阪ってなんかやたら暑いし
    光化学スモッグがよー発生しよるし
    ゴミゴミしてて空気あんま美味しないしな。
    ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    店でポツンと1本だけ常温放置されとった。
    こういうお酒に目覚めてもうたら酒屋巡りが2倍楽しなるでー!

    次狙うんは常温放置熟成の竹泉とか香住鶴とかかなぁ(☆∀☆)

    さて、肝心の味やで~
    熟成して奥ゆかしいもんになったんやったら見せてもらおか!

    香りは嫌いやないで。
    分かるわぁ、この感じ!
    生酛やけど香りは山廃!!

    呑んでみたら一口目で分かるわぁ(๑´ڡ`๑)ノ

    うんまい!!
    そしてちょいと酸っぱい♪

    コレはよそに出しても全然恥ずかしくないやつやわ。
    ちゃんと熟成が成功してるやつやね!
    この酸味のおかげでスイスイいっちゃうわ❤

    JOUでもダラダライケるんやけど、やっぱ燗やない?
    熟成は燗映えしてこそやろ~

    ちゃんと湯煎したで。
    面倒いし垂れるけどな。
    このひと手間が旨くしてくれる秘訣なんかな?

    なるほどな。
    大阪では断トツやろうけど、燗では上には上がおる。
    求めてるやつとはちょっとちゃうけどそこそこ旨いで!

    全体としては★4.3の4.5かな(´・ε・`)

    中々このシリーズ進みまへんわ~
    10回とか絶対ムリやろ━━━━

    #実は大阪出身ですねん(´・ε・`)③
    #へのへのもへじ

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    奥鹿のレビュー by_スーパーポジティブ鼠

    奥鹿 (大阪 / 秋鹿酒造)

  • 福丸
    福丸 2021年4月15日 19:26:35

    ハルシカは寝かせてオクシカないお酒

    では。

  • haya
    haya 2021年4月15日 19:44:31

    このシリーズも好き♥️
    10回できるのは"君しか"いない!
    ベタに奈良鹿っていうお酒あってもええんちゃうん(o´∀`)♪

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月15日 19:57:54

    座布団あげる~(๑´ڡ`๑)ノ
    でも春鹿はそんなお酒やない((´∀`))ケラケラ

    でがわ!!

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月15日 19:59:14

    キミシカ㋖㋟〰(☉∀☉)
    奈良鹿ええっすね♥️
    10回はとりあえず頑張りますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

  • shin
    shin 2021年4月15日 20:14:37

    奥鹿2018のきもと、山廃飲み比べで買ってます。参考になります。

  • いつぺいそつ
    いつぺいそつ 2021年4月15日 20:31:00

    秋鹿酒造もほぼほぼ京都(亀岡)^ ^

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月15日 20:31:27

    それは楽しみですね!!
    絶対シンさんが好きなタイプやと思います❤

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月15日 20:33:53

    いっぺいちゃんの言うとお━━━━り!!
    やっぱし大阪南部ではムズいですよね笑

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2021年4月15日 20:43:31

    奥山に紅葉踏み分け〜
    て詩がむかしあったような〜
    酸度高めなんですね。

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年4月15日 20:52:32

    じゃー親父は勝鹿でやる‼️

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2021年4月15日 20:54:28

    葛飾柴又あたりで川魚食べながらまったり酒もよろしいかと。

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年4月15日 22:09:09

    秋鹿1位は流通してるからですかね?
    長野でも秋鹿買えますが奥鹿聞いたことないです。
    ガッツリ大阪弁のレビュー良いですね✨彦一みたい

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年4月15日 22:33:31

    初コメから1年か早かったなー⤴️
    次の1年も宜しくねー✨

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月15日 22:46:42

    酸度は2.4やからそこそこありますね~!
    川魚の塩焼きには相当合うかと♬

  • tanron
    tanron 2021年4月15日 22:47:01

    きっと、新酒の頃はナウシカなんだろうなあ

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月15日 22:47:25

    勝鹿━━━━((´∀`))ケラケラ
    蛾血鹿が出てきそう(((*≧艸≦)ププッ

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月15日 22:49:40

    確かに彦一や(*´σー`)エヘヘ
    要チェックやでー!!
    ガッツリ信州弁レビューもお願いします(((*≧艸≦)ププッ

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月15日 22:50:34

    ニャンコ先生!笑
    初めて先生にコメ貰ったときは嬉しかったなぁ♪
    こちらこそよろしくです⤴️

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月15日 22:54:17

    nowしか━━━━!!
    さすがtanronさん✨
    風の谷の~♪
    そういう意味ではめくるめくしかですね~(๑´ڡ`๑)ノ

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年4月15日 23:54:46

    ナウシカ上手すぎてちょー笑いました(笑)
    秋田県には北鹿ってのがありますよー!
    けど読み方はホクシカ(^ω^)

  • スペースエース
    スペースエース 2021年4月16日 03:02:32

    鼠先生(^o^)vこういうお酒に惹かれますね‼山廃とか生モトも常温保管のお酒ですよね~(^^)山廃本醸造の原酒に今着目してます‼生モトも良し‼

  • すーさん
    すーさん 2021年4月16日 04:50:34

    なんだろう。ガチ関西人なのにめっちゃエセ関西人感すごい(笑)

  • モフモフパパ
    モフモフパパ 2021年4月16日 07:08:42

    あっホントだ!おんなじ事言ってましたね(笑)
    大阪シリーズ後7回楽しみにしてますよ(*´∀`*)

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月16日 07:28:29

    ナウシカ上手いですよね~✨
    鹿シリーズさがしてみたいです(๑´ڡ`๑)ノ

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月16日 07:29:34

    本醸造原酒はモノホンですよね‼️
    魅力がいっぱい詰まってそう♬
    実はワタクシも本醸造に着目してる(´^∀^`)

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月16日 07:30:47

    せやろー((´∀`))ケラケラ
    コテコテにすればするほどエセ感が出るという笑
    無理矢理書いたらやっぱバレてまう( ̄▽ ̄;)

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年4月16日 07:32:02

    ナウナウのパパさん、今のところこのシリーズが一番難易度高いです笑
    もうマイナー酒しかない!!

  • ばんない
    ばんない 2021年4月16日 20:37:46

    鍋島は3年寝かせると奥鍋に…なるのか?笑

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