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2021
4/15
さん さん
満足度 4.0
☆☆-
江戸開城 純米吟醸原酒 生酛速醸 山田錦
東京都 東京港醸造
一口目
甘みが強く 舌にしっかりのってくる。
度数が低めなのか そこからの広がりに
少し時間がかかるように感じました。
抜栓2日目でしたが
もう少し 時間をおくと
また違った 広がりがでてくるのでは
と思えるお酒でした。
情報
東京の港区芝 都心にある醸造所。
さらに東京の水道水を利用した酒造りが特徴
なんと！水道水！
地面代が高い 港区での醸造とは
今までと違った意味で贅沢！
他の銘柄も 見つけたいと思います。
四合瓶 2200円 税込特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
江戸開城 （東京 / 東京港醸造）
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