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2021
4/13
すめらぎやわら さん
満足度 4.0
今回のお酒 光栄菊 Anastasia Green
先日の光栄菊SNOW CRESCENTが美味しかったので、また光栄菊買ってみました。
今回のはどんなかんじなのでしょうか。
開封の儀。
プシュっと相変わらずのガス感は健在です。
香りが以前のものより控えめです。日本酒っぽくないような？
グラスに注ぐと、グラスに気泡がつく以外は普通な感じ。
さて、一口。
最初甘く感じたけど思ったよりドライな感じ？樽酒飲んだような感じの後口。
でも、酸味があって、日本酒というよりは白ワインて感じ？
いつもつまみなしで飲んでるからか、ちょっと物足りないかな～なんて思ってましたが、翌日から少しずつ味変していきました。日が経つ毎に甘味が少しずつ増していき、酸味との対比が面白くなってきました。
単体じゃなくて何かと飲んだら美味しいんだろうけど、思い付かなくてこんな評価になりました。
次回は何にしようかな？
また地元のお酒にでもしてみようかな？
ではまたー酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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Comment 4 -
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すめらぎやわら 2021年4月14日 19:49:28
シェルパさん 猫科の生き物はみんな酸っぱいのダメっぽいですね。トラでさえ酢のスプレーで逃げるそうです。行動は犬っぽいところあるけどれおんも猫科なんですね(笑)
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