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2021
4/12
日々是美酒也 さん
満足度 5.0
ソガペールエフィス サケ エロティック トロワを頂きます。久しぶりの曽我父子。今回は3番をゲットしました。勿体なくて中々開けられず、、、今日開けました！ワインのようにコルク抜きで、抜栓。コルクは？な香りです。まずは香りですが、少しセメダイン？、口に含むと軽いチリチリ感からのジューシー青リンゴなのです!美味しいっっ!前回も美味しかったですが、今回も素晴らしい!生酛で拘り、ここまで洗練された味になるのは、片手間ではないこだわりをヒシヒシと感じます♪本当にありがとう!幸せな時間を過ごすことができることに感謝します。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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