シエルココパパさん(2021年4月10日)の日本酒「大治郎」レビュー

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大治郎

「大治郎」のレビュー(シエルココパパさん)

滋賀県 / 畑酒造 / 大治郎

3.66

レビュー数:129

  • 2021

    4/10

    大治郎 山廃 純米 火入れ(30BY)。武蔵野市の酒のナカガワさんで購入。今日は寒かったので、蓮根の豚肉巻きを肴に燗でいただきました。酒名とラベルの雰囲気からかなり手強い酒と思っていましたが、口に含むと最初は優しい甘味。旨味と酸味のバランスが絶妙で、最後はスパッと辛口。山廃らしい芳醇辛口の味わいです。アルコール17度でかなり酔いました。

    特定名称 純米

    原料米 吟吹雪

    酒の種類 一回火入れ 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    大治郎のレビュー by_シエルココパパ

    大治郎 (滋賀 / 畑酒造)

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