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2021
4/10
福井のえりこ さん
満足度 4.0
日本酒好きの皆さんならご存知のとおり、日本酒を絞る段階の「あらばしり」「中汲み」「責め」。
その最後の圧力をかけて絞る「責め」を集めたお酒をいただきました。
福井県鯖江市の華燭で購入。
グラスに入れた瞬間、超濁ってる〜！ってびっくり。
アルコール強めなので、一瞬クセあるかな？と思ったけど、スイスイ飲めた！
重たい大吟醸って感じです。でも飲めば飲むほど美味しく感じて、
日本酒飲んでるぅ〜！って酔いしれるお酒でした。
ただ、買うときに発泡するからって、
聞いてたしラベルにも「吹き出しに注意ください」って書いてたけど、ぜんぜんそれが無かったw
使用米 五百万石
精米歩合 50%
アルコール 17度
華燭 （福井 / 豊酒造）
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