茨城県 / 来福酒造 / 来福
4.00
レビュー数:953
2021
4/8
満足度 4.5
来福 純米生原酒 さくら。春の楽しみの一つ。さくらの花の酵母で醸す日本酒はいくつかあるが、今のところ来福で使用しているさくら(東農短醸分離株)が最も旨い。茨城県産五百万石、アルコール度数17度。冷やで呑むとおもちのような甘い香りを感じるも、旨味もしっかり乗っている。ほのかにイチゴのような酸味もあるが、アルコール度数の重さの方が強い。これはこれであり。今年はどちらかといえば吞兵衛向け。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1
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