にこさん(2021年4月7日)の日本酒「鷹長」レビュー

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鷹長 (たかちょう) 日本酒 奈良 油長酒造

「鷹長」のレビュー(にこさん)

奈良県 / 油長酒造 / 鷹長

3.46

レビュー数:129

  • 2021

    4/7

    にこ にこ さん

    満足度

    奈良のお酒。口にすると、濃厚な甘さ!ラベルを見ると日本酒度-26だ。でも嫌な甘さじゃなく酸味もあり、うーんリンゴの香りもあって重くはない。むしろ飲みやすい?
    菩提もとという室町時代の製法らしい。昔のお酒はこんな味だったのかな。
    日本酒を飲みながら古代に想いを馳せる。好き。

    特定名称 純米

    原料米 ヒノヒカリ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    鷹長のレビュー by_にこ

    鷹長 (奈良 / 油長酒造)