長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.37
レビュー数：2069
2021
4/4
サァンク 美山錦59 生酛 生 旧協会5号酵母と豊かな自然界の菌 5号酵母//メロン、ライチ、白花ミルキーな杏仁豆腐の香り、そしてほろ苦アーモンドの香味が散りばめられます。まるでパフェの様。2020年のCinqば製造量極少。 軽快で香りの強い1。酸味は6に匹敵。 若干ミネラル感。
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