宮城県 / 寒梅酒造 / 宮寒梅
4.44
レビュー数：1253
2021
4/1
満足度 5.0
初めて見たこちらの宮寒梅の春酒。7年振りのお酒のようで、その時僕はまだteenager(笑)。道理で知らない訳です。椿の花から酵母を採った奇跡の作品のようです。 香りは飲むヨーグルトのような香りです。どなたか共感して頂けないですかね(笑) 口に含むと蜜のような甘みと華やかさが広がります。そして度数も低く非常に軽やかなので杯が進んでしまいます。これは美味しいです。甘みがある中で度数も低く飲みやすい点はまさに春酒らしく、冬場の生酒からの休憩としても最適です。
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