Yoshiyuki Kubokiさん(2021年3月28日)の日本酒「日高見」レビュー

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日高見 (ひたかみ) 日本酒 宮城 平孝酒造

「日高見」のレビュー（Yoshiyuki Kubokiさん）

宮城県 / 平孝酒造 / 日高見

4.10

レビュー数：877

  • 2021

    3/28

    Yoshiyuki Kuboki Yoshiyuki Kuboki さん

    満足度

    日高見超辛口の生酒！
    初めてみました。
    火入れの超辛口の味は、頭と舌に残っているので、
    生酒を飲みながら、比較してみます。
    口に含むと生酒だけにフレッシュ感があります。
    また、火入れよりも酸を感じます。一口目は、辛さを
    感じませんが、飲み進めるに従って旨辛になってきます。
    旨いです！やっぱり日高見魚介類に合わせたいです。

    特定名称 純米

    原料米 ひとめぼれ

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    日高見のレビュー by_Yoshiyuki Kuboki

    日高見 （宮城 / 平孝酒造）

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