aislandさん(2021年3月27日)の日本酒「廣戸川」レビュー

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廣戸川 (ひろとがわ) 日本酒 福島 松崎酒造店

「廣戸川」のレビュー（aislandさん）

福島県 / 松崎酒造店 / 廣戸川

4.32

レビュー数：1309

  • 2021

    3/27

    aisland aisland さん

    満足度

    廣戸川 宗太のハンプ会
    特別純米無濾過生原酒
    精米歩合55% アルコール度数16度

    上立ち香。
    お米の香りを纏った桃のような甘い香り。

    含み香。
    鼻の奥に拡がるお米の香り。
    そして口の中に拡がる生酒らしいピチピチ感！
    フワッとお米の柔らかな甘みと
    旨味が口の中に広がって、
    苦味を伴いながらキレていきます。

    旨甘苦の三拍子が揃った良いお酒です(^-^)

    今週も忙しかった！
    あと少しで年度替わり。頑張ろう！

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    廣戸川のレビュー by_aisland

    廣戸川 （福島 / 松崎酒造店）

    廣戸川のレビュー by_aisland 廣戸川のレビュー by_aisland

    ブックマーク Comment 2

  • すーさん
    すーさん 2021年3月28日 00:40:18

    アイスランドさんもやっぱり忙しいですか(´ω`)
    後味の苦味の加減ってめっちゃ大事ですよねー。強すぎても弱すぎてもダメという。

  • aisland
    aisland 2021年3月30日 00:03:11

    すーさんこんばんは！
    仕事だけでなく、重なるときは色々重なりますよね。
    ここ最近は帰ったら冷奴をおつまみにしてあれこれ考えずにほろ酔いでササッと就寝タイムしてます。
    後味の苦味って何故こんなに個性が分かれるんでしょう。その塩梅を比較するのも楽しみの１つですね！

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