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2021
3/27
いつぺいそつ さん
満足度 4.5
虐めシフトの連続遅番から解放されて、
やっと酒屋さんに寄り道できる^ ^
今日は特に狙っているのはないので
フォースの赴くままに選ぼうっと！
山口のゴリさん飲んでみたいなー！
日本酒造りの神さまのもいいなー！
兵庫県のお酒まだだし行こうかな？
この前飲んだ千葉のお酒もいいね！
話題の漢字っぽい英語のラベルだ！
けど、一番気になったのは
酒未来
高木酒造が志しのある酒蔵に託す酒米
少年漫画みたいな事が
実際に行われるている。
かっこいいわー‼️
飲んでみよう^ ^
山形正宗 純米吟醸 酒未来 生酒
山形県産酒未来100%
精米歩合50% Alc.16度
フルーツになる前のエステル香❗️
含むと正体は白ぶどうに桃でしたー‼️
華やかな甘味がジューシー。
酸を纏ってフワッと着地。
そこから甘旨がジュワっとずっと続く。
ソガぺも感じる。
酒未来の父が美山錦だからかな？
けどこの子は
妖艶さはなく正当派の甘旨酒ですねー^ ^
美味い‼️特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
山形正宗 （山形 / 水戸部酒造）
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