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2021
3/26
ケフィア さん
満足度 4.5
AKABU 純米吟醸 山田錦 NEWBORN。
東日本大震災により蔵が流出し、2013年に盛岡市に拠点を変えて復興開業した赤武酒造。既に岩手県を代表するお酒と言っていいほど、突出して美味しいお酒を提供しています。
本酒は香りは強くないですが口に含むとまずその甘みに驚くお酒で、微発泡のシュワシュワ刺激が舌に心地良く、飲みやすい総じて非常に美味しいお酒です。味に対して決してコスパが悪いとは思いませんが、値段が4000円台なので涙を飲んで星4.5です。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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