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2021
3/23
takasea8 さん
満足度 4.0
青森県青森市の西田酒造さんの田酒 純米吟醸 百四拾(桜)を頂きました!
ツイッターで最近よく目にしていたので、酒屋さんで見かけた瞬間即買いしました。
百四拾ってどう言う意味かなと思っていたら、原料米の『華想い』の系統名『青系酒140号』から来ているとの事。
香りは華やかで、一瞬イチゴを感じます。とても品の良い含み香。生詰めなので味わいの主張は控えめ。苦みと酸味は極めて少なく、綺麗な甘みの余韻が長く続きました。
購入酒販店:さかや栗原特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
田酒 (青森 / 西田酒造店)
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