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陽愛のパパ 2021年3月23日 07:22:52
エースさん、開栓でわざと空気触れさせるか、密閉して保管か、なんとなく感覚でやってます。強いやつはまさに空気晒してガバガバ保管。飛露喜みたく手に入らないのは失敗すると悲しいので密閉保管してます。あと残り2合くらい。
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ばんない 2021年3月23日 12:33:58
大倉さん!!ネズミさんからいただいた去年の年越し銘柄です!口開けから放置、ひやおろしの鍋ハーベストムーンがひやひやひやおろしになるくらい寝かせてましたが当初の熟成香がさらに熟成し、味に更なる厚みがでてきておいしかったです!!まぁ…うまくいくお酒といかないお酒はあるのでしょうが…。
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超シェルパ糊 2021年3月23日 16:18:27
1ヶ月放置プレイチャレンジしたんですけど数日で空けてしまいました(笑)
つい味変したかなー?と気になってしまうんですねー( ̄▽ ̄;)
長期間放置のコツってあります?
忘れる1択ですかね? - ログインしてコメントを書く
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