たけさん(2021年3月19日)の日本酒「磐城壽」レビュー

磐城壽　純米吟醸酒　3.11メモリアル酒
ゴールデンスランバです。
映画はゴールデンスランバーと伸ばすんですが、
これは伸ばさないのかぁ、まあいいや！

お米は夢の香を使っています。
3.11から時間が経ってしまいましたが、
店主のご好意で頂きました。
一部の特約店限定なのでレアなお酒ですね。

率直な感想ですがメモリアル酒だから
という訳ではなく純粋に旨い！
やや甘め、お米の旨味と爽快感のある酸味。
今風な仕上がりですが、3.11を風化させない
ために記憶に残るお酒といった感じでしょう！

当時、私は仕事都合で盛岡市に住んでおり、
震災を経験、自社の事業所にも大きな被害が出て、
決して忘れる事はできません。
今後も被災された蔵は特に応援し続けますよ！
磐城寿さん、ぜひ頑張って下さいね！