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2021
3/17
プッシー猫 さん
満足度 4.5
うごのつき 純米大吟醸 無濾過生原酒【雄町】
雨後の月、どれを飲んでも透明感が凄いですね。
香りからして上品な葡萄を想わせるし、フルーティーとまではいかない果実な甘さに、フレッシュさと後半にかけての酸の存在感、そして全体として透明感と優しいではなく軽さとしての旨味が美味しいです。
何処か、大人なパイナップル酒を想わせる部分も。
夕食の用意をしながらアテなしで飲むスタイルですが、気が付けば飲み終えてしまいました。
山口が逸品「うごのつき」
クセのない透明感に溢れたその味わい、痛風も寄せ付けない気迫があり愛用しちゃってます。
ご馳走様でした！
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
雨後の月 （広島 / 相原酒造）
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Comment 3 -
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プッシー猫 2021年3月22日 11:34:40
ぽんぽこのYuさん、コメありがとう御座います！
他にも透明感のある銘柄はありますが、雨後の月のサッパリとした透明感は毒素を分解してくれていると錯覚しちゃいますσ(^_^; - ログインしてコメントを書く
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