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2021
3/14
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
南陽醸造(埼玉県 羽生市) 花陽浴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
精米歩合：５５％ アル度：１６度 酒度：― 酸度：― 米：山田錦１００％
3/13(土)感想、香りは甘く弱め。一口目は、甘さは程良いが、苦さが強く感じる。酸味もありおいしいが、やはり苦味が強すぎる。パイナップル感が余り感じられない。二口目からは、甘さと苦みが強く、濃くなった。ちょっと置いておくと、良くなるかもしれない。
3/15(月)感想、中一日開けて頂きます。開栓時は、CEL-24を頂いた後だったので、甘さを感じなかったのか、今日はだいぶイメージが変わりました。香りは前回より強く、パイナップル感があります。味も、甘さが強く、苦さは伴いますが、酸味とパイナップル感がしっかり感じられ、おいしさが増しました。いつもの花陽浴に近くなりました。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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