アン日本酒初心者さん(2021年3月12日)の日本酒「亀泉」レビュー

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亀泉 (かめいずみ) 日本酒 高知 亀泉酒造

「亀泉」のレビュー(アン日本酒初心者さん)

高知県 / 亀泉酒造 / 亀泉

4.32

レビュー数:1461

  • 2021

    3/12

    亀泉酒造(高知県 土佐市) 亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24
    精米歩合:50% アル度:14度 酒度:-14 酸度:1.6 アミノ酸度:0.9 米:―
    3/10(水)感想、香りはまさにフレッシュパイナップル。一口目は、強い甘さと強い酸味が感じれれるが、ちょっとに苦味で切れる。切れは良く、甘さが残ることも無く、飲み易く、おいしい。二口目も、感じが変わることなく、パイナップル感がちょっと強くなっただけ。
    3/11(木)感想、弱くあったシュワ感がさらに弱くなり、少し苦味が増えたが弱いレベル、美味しさ変わらず。さらに飲み易くなった。飲み過ぎになる危険なお酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    亀泉のレビュー by_アン日本酒初心者

    亀泉 (高知 / 亀泉酒造)