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2021
3/12
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
㈱きんせん(栃木県 さくら市) クラッシック仙禽 無垢 ２０２０ 生酛・無ろ過生原酒
精米歩合：麹米５０% 掛米６０% アル度：１５度 酒度：― 酸度：― 米：ドメーヌさくら・山田錦１００％
3/8(月)感想、香りは弱めの新鮮な感じ。一口目は、甘さは弱めでちょうど良い。苦味弱め、酸味が強く、綺麗なお酒。少しピリ感が強めだが、肌理が細かく、上品な感じ。二口目から、程よい苦さが丁度よく、たいへん飲み易い、おいしいお酒だと思いました。
3/9(火)感想、ピリ感が無くなり、甘さが程よい、酸味強めの、飲み易いお酒。おいしい。一升瓶でないのが残念。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
仙禽 （栃木 / せんきん）
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